Olivový olej obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré sa pri zohriatí nemenia. Navyše má vysoký obsah vitamínu E a antioxidantov. Disponuje tiež pomerne silnými protizápalovými účinkami.

6. Voda

Pitie veľkého množstva vody pomáha optimalizovať filtrovanie kyseliny močovej.

Riedi kyselinu močovú a stimuluje funkciu obličiek, aby z tela lepšie odstránili nadbytočné množstvo tekutín.

Navyše, ak budete piť vodu v primeranom množstve a pravidelne, môžete znížiť riziko opakovaných záchvatov pri dne.

V internetovej štúdii, ktorá bola v roku 2009 prezentovaná na výročnom stretnutí Americkej akadémie reumatológie, výskumníci zistili, že účastníci, ktorí pili 5 až 8 pohárov vody denne mali o 40% nižšie riziko vzniku dny v porovnaní s tými, ktorí vypili iba jeden pohár vody denne.

Z tohto dôvodu odporúčame piť 8 až 10 pohárov vody denne. Zahrňte do svojej stravy aj viac čerstvého ovocia a zeleniny s vyšším obsahom vody.

7. Potraviny s nízkym obsahom purínov

Puríny patria medzi zlúčeniny obsahujúce dusík, ktoré sa rozkladajú na kyselinu močovú, čím sa jej obsah v tele zvyšuje. Vyskytujú na najčastejšie v živočíšnych bielkovinách.

Vylúčte preto zo stravy predovšetkým mäso, vnútornosti, ryby a hydinu.

Vysoký obsah purínov majú tiež strukoviny, kvások, huby, špargľa a fazuľa. Pivo je podobne bohaté na prítomnosť purínov.

8. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny a polysacharidov

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny pomáhajú znižovať hladinu kyseliny močovej tým, že ju absorbujú.

Konzumujte preto potraviny s vysokým obsahom polysacharidov. Okrem vlákniny majú výhodu aj v tom, že obsahujú len malé množstvo purínov.

Celé zrná, jablká, hrušky, pomaranče a jahody sú príklady potravín s vysokým obsahom vlákniny, ktoré môžete začleniť do svojej stravy.

Medzi potraviny s obsahom polysacharidov patria ryža, celozrnné cestoviny, tapioka (tiež nazývaná sabudana), quinoa, zemiaky, ovos a banány.

Odporúčame piť čaj zo zelenej papáje, aby ste predišli nahromadeniu kyseliny močovej a liečili problémy s jej vysokým obsahom a dnou.

Enzým papaín v zelenej papáji pomáha telu udržiavať zásaditý stav a pôsobí protizápalovo.

9. Mliečne výrobky

Nízkotučné mlieko a mliečne výrobky sa spájajú s nižšou koncentráciou urátu v plazme a so znížením rizika dny.

Odstredené mlieko obsahuje kyselinu orotovú, ktorá znižuje vstrebávanie kyseliny močovej a podporuje jej vylučovanie obličkami.

Pite jednu až 3 šálky odstredeného mlieka denne. Do svojej stravy môžete tiež zahrnúť nízkotučné jogurty a iné mliečne výrobky.

S mliekom to však nepreháňajte, lebo má svoje vlastné nevýhody. Spája sa napríklad so zvýšeným rizikom vzniku hormonálnych problémov, alergií a vzniku cýst.

Aj tofu (fermentovaná sója) dokáže zmeniť koncentráciu bielkovín v plazme a zvýšiť vylučovanie kyseliny močovej. U sójového mlieka bolo však zistené, že zvyšuje obsah kyseliny močovej v krvi. Nefermentovanej sóji sa preto vyhýbajte.

10. Šťava z listovej zeleniny

Listová zelenina pomáha obnoviť zásaditosť krvi. Okrem toho je bohatá na vitamín C, chlorofyl a fytochemikálie, ktoré podporujú detoxikáciu.

Je tiež dobrým zdrojom bielkovín a aminokyselín, vďaka čomu predstavuje skvelú alternatívu živočíšnych bielkovín.

Pite denne dve polievkové lyžice šťavy z listovej zeleniny, zmiešanú s citrónovou šťavou, až kým sa vám hladina kyseliny močovej nezníži.

Pár ďalších tipov na záverOkrem vyššie uvedených tipov, oplatí sa dodržiavať aj nasledovné odporúčania:

• Obmedzte konzumáciu alkoholu, pretože bráni znižovaniu kyseliny močovej.
• Vyhnite sa kukuričnému sirupu s vysokým obsahom fruktózy alebo glukózovo-fruktózovému sirupu, pretože zvyšujú hladinu kyseliny močovej.
• Začnite pravidelne cvičiť a udržte si zdravú váhu. Predpokladá sa, že tuk má tendenciu zvyšovať tvorbu kyseliny močovej.
• Jedzte vyváženú stravu s vysokým obsahom komplexných sacharidov a nízkym obsahom bielkovín. Vyhnite sa rafinovaným cukrom, ako sú biely chlieb, koláče a cukríky.

Taktiež sa odporúča obmedziť potraviny s vysokým obsahom tukov, pretože znižujú schopnosť tela eliminovať kyselinu močovú.